Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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Durante el último fin de semana de este mes, Portonovo celebra una de las fiestas gastronómicas más conocidas de Galicia. La Festa da Raia convierte a este enclave en uno de los centros del buen comer, durante los días grandes de la Semana Santa e incluyendo en su programa importantes novedades.

La décima novena edición consecutiva de esta celebración gastronómica, que comenzó como una diversión popular en Semana Santa, contará con la principal novedad de una carpa ambientada en el Portonovo mariñeiro de los años 40 y 50. La carpa gastronómica estará decorada en sintonía con aquella época, e invitan a los comensales a acudir vestidos como correspondería en esta década.

En la oferta gastronómica destaca la raia en caldeirada, la forma más conocida de preparación, que tendrá un precio único. Se trata de un de[...]

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