Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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La cafetería Friends International Tavern de Huesca dedica esta segunda quincena de febrero a dar a conocer nuevas y originales formas de degustar y disfrutar de los productos de la huerta en forma de tapas.

Según Begoña Sánchez, la cocinera de la cafetería, es una iniciativa que apuesta por “unas tapas nutritivas y saludables a base de productos del huerto, pero, eso sí, elaboradas de forma novedosa y original. Además, durante el concurso de tapas celebrado a final del año pasado, observamos que las tapas que habíamos elaborado en base a productos del huerto tenían una especial aceptación, y pensamos que sería una buena idea dedicar una quincena exclusivamente a los productos de la huerta”.

Las pinchos se podrán disfrutar por 1,50 euros:

  • Montaditos de escalibada o de fritada
  • Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao o marisco
  • Sandwich de berenjena con cebolla caramelizada, queso de rulo y foie
  • Fardos de calabacín con queso curado, bacon y un toque de frambuesa
  • Preñaos de pimiento verde con salchicha fresca o con carne y pasas
  • Rollitos de trigueros y salmón gratinados con muselina de ajos
  • Emparedados de judías verdes con queso Filadelfia y york

Son tapas de la huerta para todos los gustos y bolsillos. “Picando en el huerto” es una opción sabrosa y saludable para ir de tapas al Friends International Tavern hasta el día 28.

Sitios de tapeo cercanos:
  • Taberna de Lillas Pastia
  • Cafetería Duquesa
  • El Juli Tapas bar
  • Restaurante La Vicaría
  • Comomelocomo
  • Tatau Bistro
  • La Tasca de Ana
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