Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

De tapas por España Los + valorados
Los + calentitos Noticias y Eventos Buscar Tapas
Sugerencias

En el transcurso del Fórum Gastronómico Girona 2013, que se celebró el pasado mes de febrero, Marcelo Tejedor, propietario del famoso restaurante Casa Marcelo, escenificaba de forma simbólica el adiós al viejo restaurante con un última cena, en la que desveló un nuevo proyecto gastronómico, que llevará a cabo en Compostela y que llevará escrito en la puerta el mismo nombre: Casa Marcelo.

El restaurante, inaugurado en 1999, que definía su filosofía gastronómica como “Alta cocina gallega con sentimiento”, se despide ahora para dejar paso a un nuevo proyecto, que abrirá sus puertas el próximo 1 de abril, manteniendo su ubicación actual en el local de la calle Hortas en Compostela.

Dejará a un lado los menús degustación para centrarse en un carta a base de raciones que lo una de forma si[...]

Seguir leyendo en: Berenguela
Deja tu comentario: