Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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Como cada primer sábado de agosto, el próximo día 3 se celebrará en el puerto de Burela (Lugo) una nueva edición de su Feira do Bonito, un evento declarado de interés turístico de Galicia que festejó su primera cita gastronómica en el año 1983.

Toda una fiesta de exaltación y degustación del bonito que atrae a cientos de turistas. La degustación comenzará ya bien entrada la tarde en la explanada del puerto, aunque la fiesta arrancará por la mañana con los Xogos da Costeira, juegos populares en los que participaron asociaciones, peñas y otros colectivos. Esta será cuarta edición y tendrán como temática central el mundo pesquero.

Desde 1983 se celebra anualmente esta feria gastronómica donde Burela rinde culto a su preciado Príncipe Azul y en ella se puede degustar el bonito del norte fresco en tres de sus tradicionales especialidades: asado, cocido y en empanada. En ediciones pasadas se llegaron a rep[...]

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