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La Asociación de Maîtres y el Club del Barman de Aragón han organizado el primer Festival de Coctelería bautizado como Aragón Bartender’s Party, pero preferimos el primer nombre. Este evento se anuncia como el más importante de la primavera para los aficionados y profesionales del mundo de la coctelería y del servicio de bar, y se va a celebrar muy pronto, así que los que estéis interesados en acudir, reservad el próximo martes 27 de mayo de 2014.

El Festival de Coctelería de Aragón 2014 se va a celebrar en Zaragoza, en las instalaciones del Hotel Palafox, y para su desarrollo, se ha organizado un programa de actividades que se extenderá desde las 10:00 hasta las 23:00 horas. Es el primer evento de esta categoría en la región y espera reunir a los mejores profesionales del mundo de la coctelería de todo el país.

Lo cierto es que el mundo de la coctelería es actualidad, ha evolucionado y se puede decir que como en la cocina, hay distintas vertientes, desde la coctelería clásica a la molecular, además de adaptarse a distintas necesidades, por ejemplo, no hay que relacionar el mundo del cóctel con el alcohol, hay muchas personas que no pueden o no quieren consumirlo, pero no por ello deben prescindir de deliciosos y refrescantes combinados, recordad que recientemente hablábamos de los Mocktails.

La jornada de este festival está repleta de actividades, por ello, a continuación os transcribimos el programa:

Festival de Coctelería de Aragón 2014

 

9.30 Acreditaciones de participantes campeonatos

10.30 Comienzo feria

10.30 Comienzo actividades / Feria de Productos

10.30 Degustación de Cafés y Demostraciones Baristas EL Criollo Coffee Store. Víctor Bolea y Héctor Hernández (Campeones de Aragón de Baristas)

10.45 Comienzo del Campeonato de Maîtres de Aragón (organiza la Asociación de Maîtres de Aragón)

10.45 Taller de cocteleria con Cerveza.

11.30 Comienzo Campeonato de Coctelería de Aragón (organiza el Club del Barman de Aragón)

12.00 Master Class Trinchado de Aves (impartida por CPIFP San Lorenzo de Huesca)

12.45 Exhibición de Coctelería Acrobática (impartida por la Escuela de Hostelería de Guayente)

12.45 Exhibición de Coctelería Acrobática impartida por Pedro García, Campeón de España de Flair

13.15 Taller de Mi[...]

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