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De 10 al 11 de Marzo se celebrará la Feria del Embutido de Olot 2012 en Olot (Girona).

Esta Feria del Embutido de Olot (Fira de l’Embotit) es el escaparate en el que más de 70 expositores mostrarán sus productos artesanos, donde como no, los protagonistas serán los embutidos, los quesos y las cervezas de elaboración propia.

Aparte de esta exposición, venta y degustación de productos, se realizarán talleres, catas, maridajes, concursos, demostraciones culinarias.

Os dejamos el programa para que echéis un vistazo a todas las actividades:

Programa Fira de l’Embotit en el Firal d’Olot

Sábado 10 de marzo

    • 10h. Apertura de la Feria del Embutido.
    • 11h. Taller ‘La cocina del embutido’ para los niños en el Espacio Tast. Organizado por Associació d’Hostelatge de la Garrotxa.
    • 12h. Cata de cervezas y embutidos catalanes.
    • 17h. Taller de elaboración de butifarras para los niños.
    • 18h. III Concurso de embutidos caseros.
    • 19h. Demostración de Cocina Volcánica.
    • 21h. Noche 100% de Olot en la Sala El Torín, cena con productos 100% de Olot y actuación musical. Precio de la entrada: 20 euros. Plazas limitadas

Domingo 11 de marzo

    • 10h. Apertura de la Feria del Embutido
    • 10h. – 14h. Matanza y asado del cerdo en el Espacio Tast
    • 10’30h. Desayuno de la Marcha popular en el Bar Can Xena del Firal.
    • 17h. Taller de elaboración de butifarras.
    • 18h. Cata de quesos y vinos del Empordà.
    • 19h. Demostración de Cuina Volcánica.
    • 20h. Clausura.
Sitios de tapeo cercanos:
  • Bubbles Gastrobar & Restaurant
  • Tauèrnes Urtau
  • Restaurante Llevataps
  • Mesón Los Padules
  • Restaurant El Romaní
  • La Lonja Restaurante
  • Restaurante Bocca Regencós
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