Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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La Feira do Queixo de O Cebreiro regresa un año más a Pedrafita (Lugo) el próximo 29 de marzo, viernes santo, con diferentes actividades gastronómicas.

Muchas personas están de acuerdo en que es el mejor queso del mundo el que se vende en Pedrafita, donde va a tener lugar la Feria do Queixo do Cebreiro. Las queserías Castelo de Brañas, Quesos Santo André y Queixos Marqués de Cernadas, las tres acogidas al Consejo Regulador de esta denominación, pondrán a la venta sus quesos a precios populares.

La cita se celebra anualmente en Pedrafita coincidiendo con la Semana Santa, aunque anteriormente tenía lugar alternativamente en uno de los tres municipios colindantes en los que se fabrica este queso de forma artesanal, Pedrafita, As Nogais o Triacastela.

El viernes 29 de marzo se inaugurará la fiesta con la apertura del recinto a las 09.30 horas, y a las 11.00 horas pasacalles a cargo de un grupo de música. Esta fiesta gastronómica se celebr[...]

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