Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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El Paseo de Cánovas de Cáceres se está preparando para acoger la octava edición del evento gastronómico ExtreGusta 2013, la feria de Degustaciones de tapas con D.O. y Alimentos de Extremadura se va a celebrar del 12 al 14 de abril. Quizá quienes esperabais este evento para finales de marzo pensabais que no se iba a celebrar, pero al parecer, cambiaron las fechas en previsión de las lluvias que podrían impedir el buen desarrollo de los actos y disfrute de los asistentes.

La Institución Ferial de Cáceres (IFECA), organizadora de ExtreGusta, no ha dado a conocer el programa completo en su página web, pero sabemos que se realizarán actividades paralelas a la feria de la tapa como en anteriores ediciones, concursos, degustaciones, exhibiciones…

Pero para empezar, las tapas con Denominación de Origen y alimentos de Extremadura se podrán degustar todos los días desde las 12:30 a las 18:00 horas, este es el horario establecido para la feria, en la que habrá expositores regionales y nacionales, participan un total de 18 restaurantes y 16 empresas de alimentación.

Se esperan superar las 135.000 tapas que se vendieron el año pasado y que esto sirva para promocionar los productos extremeños, además de fomentar la cultura gastronómica de [...]

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