Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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Con el nombre de Degusta, Valle de Benasque en origen, se celebran unas nueva jornadas gastronómicas en distintos escenarios de la comarca que atraerán a todos los apasionados de la gastronomía, tanto a los residentes de la zona como a los que hayan elegido el Valle de Benasque como destino turístico. Como sabemos, es un destino elegido principalmente por su entorno y por las actividades deportivas que se pueden realizar, así que la intención es dar a conocer los productos autóctonos, la gastronomía local e impulsar el sector hostelero.

Este evento gastronómico se ha presentado hoy en el Espacio Ámbar de Zaragoza y dará comienzo la próxima semana, Degusta, Valle de Benasque en origen se celebrará del 19 al 31 de agosto de 2013, gracias a la iniciativa y organización de la asociación de cocineros de Benasque “El buen Mincha”, a la Asociación Turística Valle de Benasque y a su consistorio.

Se han dado a conocer las principales actividades que forman parte de estas jornadas gastronómicas, para empezar, los show cooking o demostraciones de cocina en directo con la característica especial de que se utilizarán productos típicos de la Comarca del Sobrarbe.

Además, catorce restaurantes del Valle de Benasque participarán en las jornadas gastronómicas ofreciendo un menú especial, creado para la ocasión, a precio cerrado, y no puede faltar una muestra gastronómica en la que se contarán con unos veinte productos autóctonos, mermeladas, aceites, quesos, ternasco, tomate rosa… El horario de esta muestra será el viernes de 18:00 a 22:00 horas, el sábado, de 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 22:00 horas y el domingo de 11:00 a 15:00 horas.

Seis cocineros de Benasque y Cerler serán[...]

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