Como previa a la fiesta gastronómica en homenaje al famoso Queixo San Simón da Costa, que se celebrará el primer fin de semana de abril, el Concello de Vilalba ha organizado la séptima edición del Concurso de Tapas elaboradas con este exquisito producto, que tiene su origen en la comarca de A Terra Chá (Lugo).

El concurso de tapas elaboradas con queso San Simón da Costa contará este año con la participación de 41 locales en la iniciativa gastronómica, que arrancará el próximo 27 de marzo. Organizado por el Concello y por diversas instituciones y colectivos, entre los que figura la agrupación de productores del queso, el Concurso de Tapas de Queixo San Simón da Costa afronta una nueva edición con la intención de repetir el éxito de años anteriores.

Esta cita gastronómica se prolongará hasta el 13 de abril y los 41 locales ofrecerán las más variadas tapas en las categorías de creativa y tradicional. Las tapas creativas tendrán un precio de 2,5 euros[...]