Vámonos de Tapas – Guía de tapas y pinchos

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Situada al lado de la Catedral en pleno centro.

Perfecto para tomar unas buenas tostas buenísimas y recién hechas. Mucha variedad para elegir.

El local es bastante pequeño, pero merece la pena visitarlo. Aunque como ahora para los fumadores han puesto calentadores en el exterior para tomar algo sin pasar frío fumando un cigarrito, se gana espacio.

Yo voy allí siempre que salgo a tomar algo. Es uno de nuestros sitios más habituales.

Precios normales para el buen tamaño de las tostas.  (Tostas son a 2,30€ + la consumición)

Las tostas que más me gustan:

  • Tosta de jabalí con chorizo
  • Tosta de bacon con roquefort

Pero tienes más a elegir, como por ejemplo:

  • Castellano
  • De bacalao con espárragos
  • Salmón con puerro
  • Champiñón con roquefort
  • Bacon anchoa
  • Lacon champiñón
  • Lacon pimiento
  • Morcilla roquefort
  • Setas
  • Nórdico
  • Sobrasada con foie
  • Tropicana con lacon o salmón
  • O el Hortelano que creo que es vegetal..
  • Bacon champiñón

Y más que hay ya preparados en la barra..

Taberna La Cárcava, 4.0 out of 5 based on 14 ratings
Tosta de cabeza de jabalíTosta de Bacon con roquefortInterior de La CárcavaTostas a elegirExterior Taberna La Cárcava
Sitios de tapeo cercanos:
  • Gastro-Bar La Candela
  • Classicos
  • La Solera
  • El Escudo
  • Taberna Restaurante LA ABADIA
  • CATAME Valladolid
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    6 Comentarios
    • por Manu 4 marzo, 2011 a las 13:55

      De lo mejor de Valladolid, Las tapas estupendasm, pero mejor aun las cañas.

      Totalmente recomendable, no dejes de pasar por la carcava.

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    • por Leroy 7 marzo, 2011 a las 10:23

      Es difícil que vayas a la Cárcava y no te guste porque las tostas están muy buenas.

      Lo malo es que es un sitio bastante pequeño y concurrido, pero también depende de la hora a la que vayas..

      100% recomendable visitarlo.

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    • por Carcris 31 agosto, 2011 a las 10:57

      Lo mejor de la Cárcava es la cruceta de ibéricos…qué buenísimo está…

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    • por Raul 31 marzo, 2013 a las 19:17

      Toooooodo rico, exquisito y muy bien atendido. El local se queda pequeño, pero bien merece la pena esperar.

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    • por SANDRA 27 junio, 2014 a las 13:47

      Lo mejor de Pucela, vinos deliciosos servidos en excelentes copas, cañitas bien tiradas, canapés super ricos, y el servicio de profesionales más simpáticos, amables y rápidos de la ciudad. Merece la pena, si fumas, tienen unos calentadores para que puedas estar fuera.
      Si no lo conoces, tienes que ir.

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    • por Saray 12 septiembre, 2014 a las 8:57

      Soy vallisoletana, afincada fuera de mi provincia. Me acerco a valladolid en fechas señaladas como esta, pero este año me estoy llevando decepcionante sorpresa en mi propia ciudad. Una de las causas de bruces en la cárcava. Soy cliente suyo desde los tiempos de universidad, no lo frecuento a diario pero cada vez que vuelvo a casa a sido un sitio de paso pero muy a mi pesar no lo será más ya que hoy me han intentado engañar. Por una tostada y un vino de toro que me han ofrecido ellos mismos me han intentado cobrar 6 80, 4 eur por un vino de toro!!! Vista mi sorpresa y mi cabreo me lo han bajado a 5 80 y cuando ya les he dicho que sí se estaban riendo de mi me lo han bajado a 5 euros todo!!! No sólo me intentan engañar sino que me regatean. Sí puedo colgare las fotos, pero que poca vergüenza, no volveré más…

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